Sedang mencari ide resep siomay ikan (tongkol) untuk jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan (tongkol) untuk jualan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan (tongkol) untuk jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan (tongkol) untuk jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan (tongkol) untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan (tongkol) untuk jualan memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Siomay ikan (tongkol) untuk jualan:
- Ambil 250 gram ikan tongkol
- Gunakan 250 gram tapioka
- Ambil 150 gram terigu
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm penyedap (aku pakai masako sapi krna lbih asin)
- Gunakan 3 daun bawang cincang
Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Cara mengolah Siomay ikan (tongkol) untuk jualan:
- Panaskan panci kukus terlebih dahulu agar nanti gak nunggu lama setelah bikin adonan.
- Masukkan ikan ke blender/chooper tambahkan bawang putih, lada, garam, penyedap dan telur kemudian giling sebentar saja jgn sampai halus
- Masukkan daun bawang, giling sebentar agar tercampur setelah itu baru masukkan duo tepung giling lagi sebentar dan pindahkan ke baskom. Atau bisa juga tepung disiapkan di baskom lalu campur ikan yg udah di giling.
- Uleni adonan dg air hangat/panas sampai sedikit kalis. Nyemek-nyemek tpi gak lengket.
- Stelah adonan siap tinggal comot2 sesuai selera mau seberapa besar. Mau dibentuk bulat2 juga boleh.. masukkan ke panci kukus yg udah panas. Olesi alas dg minyak agar tdak menempel. Kukus bbrpa menit sampai berubah warna spt di gambar. Lalu angkat. Ulangi smpai adonan habis
- Siomay ikan akan berubah warna agak gelap kalo mau siomay yg putih bisa ganti ikan dg daging ayam. Tambahkan teman2nya spt kol, kentang, tahu dan telur…
- Siomay siap di luncurkan😁 ehhh dijual. Promosikan lewat story wa, status fb.. agar tetangga tau😉
Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ikan (tongkol) untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
