Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau baso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau baso ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau baso ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau baso ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau baso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Baso Ikan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kwetiau Baso Ikan:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau Basah Cap Jempol
- Siapkan 1 bungkus baso ikan merk teman laut
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 bonggol pokcoy
- Sediakan 100 gr toge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris halus
- Ambil Bumbu Marinasi Kwetiau
- Gunakan 2,5 sdm kecap manis bango
- Ambil 1 sdm saus tiram saori
- Ambil 1 sdm saus sambal abc
- Siapkan 1 sdm saus tomat abc
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah mengolah Kwetiau Baso Ikan:
- Siapkan seluruh bahan
- Cuci kwetiau basah dengan air mengalir, dan pisahkan satu persatu, karena biasanya kwetiau basah saling melekat. tiriskan. lalu campur dengan bumbu marinasi. sisihkan.
- Buat orak arik telur, dan tumis sebentar baso ikan. angkat. sisihkan
- Tumis bumbu halus, bawang bombay hingga harum, lalu masukkan pokcoy, telur dan baso ikan. tumis hingga matang
- Masukkan kwetiau dan toge..aduk kembali tumis hingga toge sedikit layu.
- Masukkan daun bawang. tumis hingga seluruh bumbu dan kwetiau tercampur.koreksi rasa. angkat. sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau baso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
