Pindang Serani Kepala Ikan
Pindang Serani Kepala Ikan

Sedang mencari ide resep pindang serani kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani kepala ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado pindang tongkol enak lainnya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang serani kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Serani Kepala Ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pindang Serani Kepala Ikan:
  1. Gunakan 2 kepala ikan (lupa nanya ini ikan apaan y,tmnnya kakap pokonya)
  2. Siapkan 3 buah sereh (geprek)
  3. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. Gunakan 1 lb daun salam
  6. Gunakan 2 lb daun jeruk
  7. Sediakan Potongan daun bawang dan daun seledri secukupnya(sesuai selera)
  8. Gunakan 2 buah tomat (ga ada tomat jd aku pake 5 belimbing wuluh besar)
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit setan utuh buang tangkainya
  10. Siapkan 5 cabe rawit potong kasar
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit (bakar dulu ya)
  15. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap dan merica

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang.

Cara menyiapkan Pindang Serani Kepala Ikan:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus (aku pakai blender biar cepet ðŸĪŠ). Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan kecuali kepala ikan, tomat/belimbing dan daun bawang+seledri. Jika sudah layu tambahkan air secukupnya.
  3. Jika sudah mendidih, masukkan si kepala ikan dan sisa bahan tadi, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Rasanya gurih, asem segeeeerrrrrrrr 😍

Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap Resep Pindang Serani Khas Jepara. Cara Membuat Masakan Pindang Serani Betawi Bersihkan, potong-potong ikan bandeng. Pindang Ikan Bandeng (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Boleh banget sajikan Pindang Ikan Bandeng ini untuk santap siang Menu terfavorit dikeluarga saya dirumah, Pindang Kepala Ikan Kakap atau Terakulu. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ‍. Untuk ikan kecil dipindang dalam keadaan utuh sedangkan ikan besar dipindang dalam bentuk potongan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!