Sedang mencari ide resep sup hiwan (bakso ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup hiwan (bakso ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup hiwan (bakso ikan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup hiwan (bakso ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup hiwan (bakso ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Hiwan (bakso Ikan) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sup Hiwan (bakso Ikan):
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 140 gr es batu
- Sediakan 20 gr garam
- Sediakan 60 ml putih telur
- Sediakan 4 gr kaldu jamur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 90 gr sagu tani
Cara membuat Sup Hiwan (bakso Ikan):
- Masukan ikan, es batu dala. food processor, tekan pulse bbrp x smp es batunya hancur. - - setelah es batu hancur, blend bahan dgn kecepatan tgg, masukan garam n blend lg. Masukan putel, lalu blend lg smp bner2 halus adonannya
- Masukan sagu, mix smp rata saja. dan pindahkan adonan ke baskom dan aduk sbntar dgn tangan - - 🌼 lumur tangan dgn sdkt minyak dan bentuk2 adonan bakso. Ulangi smp adonan habis
- Setiap adonan yg sdh di bulatkan, bisa dimasukan dalam wadah berisi air n es batu yg banyak. - - 🌼 lalu balur tangan dgn minyak dan bentuk lagi bakso / hiwan smp licin. dan cemplungkan bakso ke air mendidih. rebus slm 10 mnt smp bakso nya matang
- Bakso siap diolah sesuai selera, aku buat jadi sup hiwan. Kuahnya pakai kaldu rebusan daging, rebusnya di ksh jahe, daun bawang 1 tangkai utuh, bombay 1/2, jamur shitake 2 pcs dan bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada dan sdkt gula saja. Itu aja dah super banget deh rasanya, makannya hangat2 nikmat deh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Hiwan (bakso Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
