Lagi mencari ide resep lontong gulai daun ubi ikan selai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai daun ubi ikan selai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
di video ini kita akan masak Gulai Ikan Salai dengan Pucuk Ubi / Daun Singkong ya bundo. ini resep yang biasa saya masak dirumah. bahan - bahannya sebagai berikut ya bundo. Lihat juga resep Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai enak lainnya! Gulai ikan salai masakan yang sangat enak dan cara memasak yang sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong gulai daun ubi ikan selai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong gulai daun ubi ikan selai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong gulai daun ubi ikan selai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai:
- Gunakan 1 ikat daun ubi/singkong
- Ambil 2 ekor ikan asap
- Ambil Bahan Halus:
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruass jahe
- Siapkan 1/2 on cabe merah
- Ambil 5 biji rawet
- Sediakan 1 sdt udang ebi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh/serai
- Ambil 1/4 kg santan kental (boleh lebih)
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang. Lihat juga resep Gulai Ikan Sale / Salai / Asap enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ikan salai patin enak lainnya! gulai ikan lele sale + daun ubi ikan sale (baca: sa-le) atau ikan asap.ketika paksu kangen suasana/masakan opungnya, disitu saya kudu belajar masakah khas sana. Dan ternyata ibu kandung saya yang tidak pernah makan ini, malah doyan 😂🤭 ️ #cookpadcommunity_medan #medan #mandailing Haa dari situ, saya dapat tahu yang masak lemak cili api d aging salai sedap digandingkan dengan rebung, pucuk ubi, terung pipit atau terung telunjuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai:
- Petik daun ubi, rebus 10 menit. buang airnya, peras daunya
- Haluskan bahan bumbu halus, sy pake blender
- Gunting2 ikan selai, cuci bersih
- Masukan bumbu halus, ke panci/wajan
- Beri satu cangkir air, lalu santan
- Masukan daun ubi, aduk2..jgn sampai pecah santan
- Masukkan ikan selai. setelah mendidih, pakai api sedang cenderung kecil. cek rasa..
- Boleh tambah potongan kacang panjang, atau buncis, atau tahu…
- Tadaa…selamat mencoba ya..
Kalau ayam kampung atau burung puyuh sedap digandingkan dengan pucuk pegaga. Kalau itik salai, sedap dimasak rendang yang digandingkan dengan daun puding dan daun maman. Resep Gulai Ikan Salai Khas Riau - Seperti Palembang, kuliner khas Riau juga kebanyakan berbahan dasar ikan atau hasil laut. Ikan tersebut diolah menjadi aneka makanan yang memiliki rasa berbeda dan sangatlah nikmat. Salah satu yang terkenal di sana adalah ikan salai atau ikan asap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
