Sedang mencari ide resep pempek ikan tenggiri mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meskipun pempek ikan banyak sekali di Palembang sini tetapi pempek sagu atau pempek tanpa ikan ini tetap digandrungi di sini karena rasanya tetap enak meskipun tanpa ikan. Ok.terima ksh sdh stay tuned di Lin's cakes chnl. Semoga bermanfaat dan jangan lupa like, share dan subscribe..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri mantull, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri mantull yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan tenggiri mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan tenggiri mantull menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pempek ikan tenggiri mantull:
- Gunakan bahan:
- Ambil 600 grm daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- Sediakan 400 grm tepung tapioka
- Gunakan 2 btr putih telur
- Ambil 350 ml air(me :pake air biasa)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih yg dihaluskan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 20 grm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur(boleh skip)
- Sediakan Bahan cuko:
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 500 grm gula jawa gelap
- Ambil 1 sdm asem jawa
- Gunakan 2 sdm ebi
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang putih
Pempek lenjer ikan tenggiri ~ pempek rebus bangka. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang.pempek ikan tenggiri asli Palembang. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.
Langkah-langkah meracik Pempek ikan tenggiri mantull:
- Aduk ikan dengan air sedikit demi sedikit sampai halus tidak ada yg bergelindir
- Masukkan bawang putih, gula pasir,kaldu jamur,putih telur aduk rata
- Masukkan garam sebagian saja(nanti cek rasa dulu, garam terakhir supaya adonan tidak alot)
- Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk terus sampai adonan tidak cair dan tidak padat
- Siapkan air mendidih. Tuang sisa tepung sagu ke talenan bikin adonan dan terakhir rebus pempek sampai ngambang,pempek kapal selam lebih lama rebusnya supaya telurnya matang.
- Cara membuat cuko: blender bawang putih,cabe,ebi lalu rebus dengan air dan sisa bahan sampai matang. (Resep cuko enak air dan gula harus 1:1)
Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Langsung catat bahan dan cara membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Meat. Tanpa Essence / Pewangi buatan ? Dimana Tempat Jual Pempek Yang Enak Subulussalam Serang, Dimana Tempat Jual Pempek Lenggang Halal Serang Selain membuat pempek, resep ikan tenggiri lainnya juga sering dijadikan menu makan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri mantull yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
