Lagi mencari inspirasi resep sop ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan batam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Sop Ikan Batam Jakarta; Sop Ikan Batam, Setiabudi; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Sop Ikan Batam Restaurant on Zomato Serves Seafood, Sumatera. Coba browsing resep sop ikan batam karena udah lama banget ga jajan sop favoritku ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan batam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Batam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sop Ikan Batam:
- Siapkan Fillet ikan kakap/tengiri, pokoknya yang dagingnya tebal. Klo mau ga di fillet juga bisa sih asal repot buat tulangnya
- Sediakan Segenggam/sesuai selera udang yang dibersihkan, cincang, tumis
- Gunakan 3 tomat hijau potong
- Ambil 1 sdt Air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minya ikan
- Siapkan 1 sendok ebi (sangrai dan haluskan)
- Siapkan Bawang merah goreng 2 sdm (diremas2 halus)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil sesuai selera Sawi asin dipotong2
Namun untuk anda yang tidak ingin repot, anda bisa membelinya diwarung-warung makan hingga. Lihat juga resep Sop Ikan Kakap Batam enak lainnya! Makan Sop Ikan ya di Sop Ikan Batam sebagai pelopor. Dan sepertinya masih bertahan sampai sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Batam:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan. Saya pake potongan tenggiri krn kebetulan adanya tenggiri.
- Rebus air untuk kaldu, masukkan remasan bawang merah goreng, ebi dan cincangan tumisan udang, merica garam.
- Masukkan ikan, masak hingga kuah keruh. Masukkan kecap ikan dan sawi asin.
- Hidangkan dengan kerupuk udang, kecap asin dan potongan cabe rawit hijau
Sebagai penyuka ikan, Sop Ikan Batam merupakan salah satu masakan favorit yang kuahnya ringan & segar. Apalagi dimakan pake potongan cabe rawit dan tomat hijau. Potongan ikannya juga lumayan besar dan fresh. Untuk menu lain standar aja sih. Makanan khas yang pertama adalah sop ikan Batam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
