Lagi mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Siomay Ikan Tenggiri:
- Siapkan 250 gr ikan tenggiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 220 gr sagu (19 sdm sagu)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt lada
- Siapkan Bumbu Saus Kacang :
- Ambil (bisa pakai bumbu pecel untuk praktisnya)
- Gunakan 200 gr kacang tanah (sangrai,haluskan)
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Ambil 1-2 cabe rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Air secukupnya (400 ml krg lebih)
Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Cara meracik Siomay Ikan Tenggiri:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Blender ikan tenggiri (potong kecil-kecil dulu) dengan bumbu bawang yang sudah dihaluskan.
- Masukkan ikan dan bawang yg sudah diblender ke dalam wadah. Campur dengan bumbu lainnya kecuali sagu.
- Terakhir masukkan sagu sambil diayak perlahan-lahan sambil sesekali diaduk rata. Lalu bentuk adonan dengan sesuka hati. Biar tangan tak lengket, saya pakai 2 sendok untuk ngebentuk siomay.
- Sembari membentuk adonan siomay, panaskan dandang untuk mengukus. Wadah untuk mengukus diberi minyak dulu supaya tidak lengket. Siomay dikukus selama 20 menit bila dandang sudah panas. (di bawah ini tampilannya setelah dikukus).
- Cara buat saus : haluskan semua bahan diatas. Tumis bumbu-bumbunya dan cabenya. Masukkan kacang, air dan bahan lainnya. Lalu aduk-aduk sampai mendidih dan menyusut.
- Siomay siap disajikan dengan bumbu kacang. Dimakan hangat-hangat enak. Tunggu eksekusi ikan tenggiri berikutnya ya..
Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay yakni salah satu jenis kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri kemudian dibungkus dengan kulit tipis yang terbuat dari tepung terigu. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
