Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Siapkan 250 gr Ikan Tenggiri fillet (rebus tulangnya untuk kaldu)
- Ambil 1 sdm Ebi / udang kering (ditumbuk kasar)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 buah bawang putih di cincang
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya unsalted butter untuk menumis
- Ambil 3 buah tomat (yang hijau kalau ada), potong 4
- Gunakan 5 buah rawit merah, iris
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 5 buah rawit hijau, iris
Soup Ikan Tenggiri (Asli Batam), Pasar Baru, Jakarta; Soup Ikan Tenggiri (Asli Batam) için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri. Karena selama ini ya beli terus, secara banyak yang jual.hmmm enaknya jika kita sudah pernah makan, maka paling tidak bisa. Ikan tenggiri fillet yang telah dipotong dilumuri dengan air perasan jeruk nipis.
Cara mengolah Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam):
- Rendam Ikan dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih bubuk dan kecap ikan kurang lebih selama 1 jam
- Rebus air dengan tulang ikan sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan tulang ikan dari kuah kaldu.
- Lalu tambahkan 2sdm kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, aduk rata
- Tumis bawang putih dengan butter hingga berubah warna, lalu masukkan ke rebusan kuah kaldu bersama dengan ebi kering
- Masukan ikan tenggiri dan masak hingga matang, sebelum ikan diangkat masukan irisan cabai, tomat dan daun kemangi, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan
Rebus Ebi, Garam, Bawang goreng serta merica bubuk hingga mendidih dan tercium aroma harum dari rebusan tersebut. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap enak lainnya. Potong-potong ikan tenggiri, taburi ikan dengan tepung tapioka, sisihkan. Salah satu Ikan yang banyak disukai banyak orang adalah ikan tenggiri, ikan yang memiliki nama latin Scomberomorus ini adalah ikan laut yang hidupnya bergerombol. Dengan cara ini, mereka akan lebih mudah mendapatkan makanan dan bisa menghindarkan dari serangan predator.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan tenggiri (ala sop ikan batam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
