Sedang mencari ide resep sup ikan kakap batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap batam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan kakap batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup Ikan Kakap, sup ikan yang segar dan mantul batam sangat terkenal dengan sop ikan ada bermacam versi ada yang gurih saja ada juga yang seger banget. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan kakap batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan kakap batam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sup ikan kakap batam:
- Ambil Diiris:
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan Geprek 2batang serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Siapkan 2 potong daging ikan kakap
- Siapkan 5 ekor udang
- Siapkan secukupnya Bakso
- Ambil Pisahkan:
- Sediakan Potongan tomat, irisan daun bawang & daun sup
- Ambil Potong wortel
- Sediakan Labu putih
Tabloidnova.com - Anda bisa mengolah ikan kakap menjadi Sup Ikan Batam yang segar. Lihat juga resep Sup Ikan Kakap enak lainnya. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri. Karena selama ini ya beli terus, secara banyak yang jual.hmmm enaknya jika kita sudah pernah makan, maka paling tidak bisa.
Cara membuat Sup ikan kakap batam:
- Tumis bumbu irisan sampai harum dan matang kemudian tiriskan
- Panas kan air dan rebus udang sampai wangi, masukkan bumbu irisan, serai geprek, daun jeruk, daun salam sampai wangi
- Setelah wangi dan setengah matang, masukkan ikan
- Tunggu 10 menit sampai ikan dan sayur matang, hidangkan bersama irisan tomat, daun bawang & daun sup
Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah. Sup Ikan Batam yang paling terkenal dikalangan turis dalam kota dan luar negeri adalah sup ikan yongkee. Sup ikan ini merupakan salah satu ikon kuliner paling banyak dikunjungi dan sudah amat Resep sup ikan disini memang luarbiasa enak guys.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kakap batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
