Gulai Ikan Sale Labu kuning
Gulai Ikan Sale Labu kuning

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan sale labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sale labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan sale labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan sale labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan sale labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Sale Labu kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning:
  1. Ambil 3 ekor ikan sale
  2. Siapkan 500 gr labu kuning potong2 sesuai selera
  3. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  4. Siapkan 2 ruas jari jahe
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 6 buah cabe merah
  10. Siapkan 10 buah cabe kecil
  11. Siapkan 500 ml santan
  12. Siapkan 5 buah asam cekala
  13. Sediakan 2 batang daun bawang
  14. Gunakan 1 sdkm gula pasir
  15. Ambil 1/2 sdkt garam
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning:
  1. Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai..
  2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur
  3. Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api
  4. Siap untuk di hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sale labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!