Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Setelah sebelumnya saya membagikan resep Bothok tahu, tempe dan kerang, kini akan saya bagikan resep bothok versi yang lain, yakni pepes. CARA MASAK PEPES PINDANG SAMA MANGGA MUDA -BAHAN-BAHAN NYA: -Ikan pindang -mangga muda -daun pisang -lidi tajam -bawang merah -bawang putih -cabe merah. hari ini dian resep akan membuat pepes tongkol bakar. ingin tau? simak videonya hingga habis ya. pepes tongkol mangga muda pepes tongkol bumbu rujak pepes tongkol sederhana pepes tongkol bumbu kemiri pepes tongkol kelapa pepes tongkol bumbu kuning pepes tongkol bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tongkol mangga muda memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pepes tongkol mangga muda:
- Sediakan 10 ruas ikan tongkol suwir kasar
- Gunakan 1 mangga muda parut kasar
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kecil kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 cabe rawit (optional) aku gak pake krn ada anak
- Ambil 2 cabe besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Resep Pepes Ikan Tongkol ala Dhasilfa Raditya.
Langkah-langkah meracik Pepes tongkol mangga muda:
- Haluskan bumbu yang akan dihaluskan, sisihkan, suwir tongkol dan campur dengan parutan mangga muda
- Tambahkan bumbu halus dan gula merah, aku pake gula aren karena kebetulan adanya itu
- Tambah dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata
- Setelah merata, ambil beberapa sendok tafuh diatas daun pisang, bungkus dan kukus 20 menit
- Setelah dikukus baru dibakar dan sajikan dengan kemangi
Chef's Table - Pepes Ikan Tongkol. Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat. Cara membuat pepes ikan tongkol juga cukup mudah, hal ini karena pepes merupakan jenis masakan tradisional yang cukup dekat dengan masyarakat kelas bawah. Masakan pepes ikan selain enak dan bergizi ternyata juga menyehatkan, apalagi bagi mereka yang mempunyai keluhan dengan. Pepes yang satu ini terbilang unik karena memasukan udang dengan mangga muda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
