Acar Kuning Ikan Nila
Acar Kuning Ikan Nila

Sedang mencari ide resep acar kuning ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar kuning ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Acar Kuning Ikan Nila:
  1. Gunakan 4 bh Kepala Ikan Nila, belah dua
  2. Ambil 1 bh Timun, ukuran agak besar
  3. Ambil 1 bh Wortel, ukuran agak besar
  4. Gunakan 1 lbr Daun Jeruk dan Daun Salam
  5. Sediakan 1 ruas Kencur, di geprek
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  8. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  9. Ambil 4 bh Cabe Merah
  10. Siapkan 5 bh Cabe Rawit
  11. Ambil 1 ruas Kencur
  12. Gunakan 1 ruas Kunyit
  13. Ambil 1 ruas Jahe
  14. Gunakan 6 bh kemiri
  15. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
  16. Ambil 200 ml Air
Cara membuat Acar Kuning Ikan Nila:
  1. Bersihkan Ikan Nila, beri sedikit garam, lalu goreng, matang, sisihkan.
  2. Cuci bersih timun dan wortel, potong2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan kencur yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam. Beri garam dan penyedap secukupnya.
  4. Masukkan air nya sedikit demi sedikit, lalu masukkan kepala ikan nila yg sdh digoreng tadi, aduk2 sebentar. Lalu masukkan potongan timun dan wortel, masak hingga mendidih.
  5. Icip rasa, matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!