Anda sedang mencari inspirasi resep 57. mangut lele khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 57. mangut lele khas jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Siapkan 8 ekor lele sedang
- Siapkan 9 buah tempe
- Sediakan 7 buah tahu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 2 serai geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 10 cabai hijau kecil
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan Bunbu Tambahan :
- Ambil Masako
- Sediakan Micin
- Siapkan 2 sdm santan kara bubuk
- Sediakan 600 ml air putih
Cara menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 57. mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
