Sedang mencari ide resep pindang ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan pindang ini enak banget segar,pedas dan asam manis rasanya,enak dalam cuaca panas kayak begini. Dari Dapur Nena Simple & Sedap. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan tenggiri memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pindang ikan tenggiri:
- Siapkan 1 ekor ikan tenggiri
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan Kuah pindang
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 2 lember daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Pindang ikan gurame memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat dan gurih kala disantap. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih.
Langkah-langkah meracik Pindang ikan tenggiri:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe
- Tumis semua bumbu, lalu masukan air, dan bahan bahan kuah pindang
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong2, marinasi dengan jeruk nipis selama 30min.
- Rebus ikan terlebih dahulu selama 10 menit, lalu angkat
- Masukkan ikan yang telah direbus kedalam kuah pindah berikan garam gula dan jeruk nipis. Masak hingga matang
- Tambahkan daun kemangi lalu sajikan
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
