Lagi mencari inspirasi resep lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka):
- Siapkan 1 1/2 cup beras ketan,cuci bersih
- Ambil 250 ml santan (65ml Kara + air)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan,simpul
- Gunakan Garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan Sambelingkung (Abon Ikan Bangka)
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Lidi (sy pake steples)
Cara membuat Lemper Isi Sambelingkung (Abon Ikan Bangka):
- Panaskan kukusan. Lapisi atas saringan dg daun pisang. Masukkan beras ketah yg sdh dicuci bersih. Kukus selama 30menit. Angkat.
- Siapkan wajan. Masukkan santan,daun salam,serai dan daun pandan serta garam. Aduk rata. Didihkan. Lalu masukkan ketan tadi. Aduk rata dan masak hingga air sat/kering. Angkat.
- Siapkan lagi kukusan tadi. Tuang ketan kembali ke kukusan dan kukus selama 30menit/matang. Angkat. Diamkan 10-15menit hingga dingin. Siap dibungkus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper isi sambelingkung (abon ikan bangka) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
