Sedang mencari inspirasi resep pepes tuna asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tuna asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tuna asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tuna Asem memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pepes Tuna Asem:
- Siapkan Ikan tuna
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Sediakan 3 buah Cabe merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 10 buah blimbing wuluh
- Siapkan 4 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Daun pisang
Cara mengolah Pepes Tuna Asem:
- Siapkan bahan di atas
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, garam
- Potong kecil tomat dan blimbing wuluh
- Masukkan ke dalam bumbu yang telah dihaluskan
- Uleg sampai airnya keluar
- Cuci ikan tuna
- Masukkan ikan tuna serta campuran bumbu tadi ke dalam daun pisang
- Kukus sampai warna daun berubah kecoklatan
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tuna Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
