Anda sedang mencari ide resep pepes mujair tanpa tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes mujair tanpa tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes mujair tanpa tempoyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes mujair tanpa tempoyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep 'pepes patin tanpa tempoyak' paling teruji. Pepes Patin Tempoyak Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Buat yang belum tau, langsung aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes mujair tanpa tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes mujair tanpa tempoyak memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Pepes mujair tanpa tempoyak:
- Ambil 1/2 kg ikan
- Ambil bahan marinasi
- Gunakan 3 butir jeruk kunci
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil secukupnya kemangi (bisa diganti daun bawang)
- Gunakan 4 buah cabe burung utuh
Daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa nikmat dan bisa bikin makan nambah. Suchen Sie nach Pepes Tempoyak Patin Fish Typical Sumatran-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Tempoyak sendiri memiliki berbagai variasi olahan tradisional selain menjadi sambal.
Cara mengolah Pepes mujair tanpa tempoyak:
- Cuci bersih ikan. marinasi dengan perasan air jeruk dan garam selama minimal 30 menit.
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis sampai wangi, tambahkan garam dan gula.
- Bilas ikan yang sudah dimarinasi.
- Siapkan daun pisang. tata ikan di atasnya, baluri dengan bumbu. tambahkan daun salam, sereh, kemangi dan cabe burung.
- Semat daun dengan menggunakan tusuk gigi.
- Kukus selama 45 menit.
- Jika ingin pepes kering, setelah dikukus, bakar lagi di atas teplon dengan sedikit minyak. boleh sesekali dibolak-balik. lakukan sampai kering. pepes akan lebih wangi dan awet.
Jika berkunjung ke Palembang, Bengkulu, Jambi atau Lampung, yang menjadi wilayah pecinta olahan tempoyak, kamu wajib banget cobain menu gulai tempoyak dengan ikan nila atau pepes tempoyak ikan mujair. Bismilah, AKUN RESMI PEPES Apa itu PEPES ? PEPES adalah Perhimpunan Emak Emak Penggerak Indonesia Sejahtera. Bagiamana tidak, bahan yang digunakan untuk membuatnya Tempoyak tak hanya terkenal di Bengkulu, tetapi juga di sejumlah daerah lain seperti Palembang Bahan tersebut adalah cincangan rebung yang dicampur dengan ikan mujair atau sepat lalu. Bahan-bahan yang perlu moms siapin Tambahkan terasi, penyedap rasa, daun salam, tomat di potong kecil masukan lagi ke dalam bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes mujair tanpa tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
