Pepes Tempoyak Ikan mas
Pepes Tempoyak Ikan mas

Lagi mencari ide resep pepes tempoyak ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tempoyak ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tempoyak ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempoyak Ikan mas memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pepes Tempoyak Ikan mas:
  1. Ambil 300 gr ikan mas/patin/nila/lain lain
  2. Sediakan Secukupnya tempoyak
  3. Sediakan bumbu halus
  4. Gunakan 10 cabe merah
  5. Sediakan Secukupnya rawit
  6. Ambil 5 bamer
  7. Gunakan 4 baput
  8. Ambil Secukupnya kunyit
  9. Siapkan Secukupnya jahe
  10. Sediakan Tambahan daun kemangi jika ada
  11. Gunakan 1 bks masako/royko/garam
  12. Gunakan 3 sdm gula pasir
  13. Sediakan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah membuat Pepes Tempoyak Ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan mas lalu potong sesuai selera,
  2. Giling smua bumbu halus, masukan dalam waskom beri smua penyedap, masukan 2 sdm tempoyak, aduk hingga merata lebih enak lg jika ada kemangi, icip jika pas udah cukup
  3. Masukan ikan kedalam wadah bumbu pepes, lalu masukan dalam daun pisang, beri bumbu banyak/sesuai selera, lalu bungkus sampai smua habis
  4. Kukus selama 30 menit, angkat, siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tempoyak Ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!