Lagi mencari inspirasi resep gulai rawit ikan gurami goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rawit ikan gurami goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rawit ikan gurami goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai rawit ikan gurami goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gurame Bakar, Pesmol ikan gurami enak lainnya! Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai rawit ikan gurami goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng:
- Gunakan 2 ekor ikan gurami
- Sediakan 4 batang kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil 25 biji cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Gulai Ikan Gurame. * sumber: www.kuliner-indo.com. Siapa bilang gulai harus menggunakan lauk ayam atau daging sapi? Masukkan ikan gurame goreng tadi bersama irisan cabai rawit.
Cara mengolah Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng:
- Potong dan cuci bersih ikan gurami. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Kemudian goreng dan tiriskan.
- Potong dan cuci bersih kacang panjang. Tiriskan.
- Giling cabe,bawang,kemiri. Tumis hingga wangi dengan geprek serai,jahe,lengkuas,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan ketumbar,kunyit bubuk dan kapulaga.
- Masukkan santan instan dan beri sedikit air. Masak hingga santan mendidih. Kemudian masukkan kacang panjang dan ikan gurami goreng. Kecilkan api. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Gulai rawit ikan gurami goreng siap disajikan.
Ketika airnya telah menyusut, matikan api dan Sup ikan gurami siap dinikmati dalam keadaan hangat. Gurame atau gurami merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan untuk tujuan usaha. Hal ini didasari oleh pangsa pasarnya yang cukup besar. Coba saja tengok berbagai usaha makanan yang menjadikan ikan gurame sebagai salah satu menu andalannya. Tips budidaya ikan gurame modern ditambah dengan system sirkulasi air kolam tanpa listrik dapat Anda baca.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Rawit Ikan Gurami Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
