Sedang mencari ide resep pempek lenjer tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek lenjer tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makanan khas palembang pempek merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Bahkan sekarang mudah dijumpai dimana saja, dengan berbagai. Sekali sekali saya ajarin cara bikin lenjer, penting ga sih?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek lenjer tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek lenjer tanpa ikan menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Pempek lenjer tanpa ikan:
- Gunakan 250 gram terigu
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 sachet royco
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 500 gram tepung kanji (sagu lebih empuk)
- Sediakan Bahan cuka
- Sediakan 10 cabai rawit haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 200 gram gula aren
- Sediakan 50 gram gula jawa
- Ambil 3 sdm asam jawa (sebab beserta bijinya)
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm cuka
- Siapkan 800 ml Air
Pempek merupakan salah satu khas Palembang yang enak, model yang umum adalah pempek lenjer, kapal selam dan kulit. Cukuplah juna sampai disini nerangin Resep Pempek Lenjer TANPA IKAN TOP MARKOTOP, semoga berhasil. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan Pempek Dos: Pempek tanpa ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek lenjer tanpa ikan:
- Didihkan air beri royco, garam, gula, bawang putih.
- Siapkan terigu di baskom besar. Tuang air mendidih tadi. Aduk dengan suntil atau apapun sebab panas
- Kocok lepas 3 butir telur. Masukkab ke adonan. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- Taburi tangan dengan tapioka. Bentuk adonan lonjong2.
- Didihkan air. Beri 2 sdm minyak. Tunggu hingga mendidih betul ya. Baru masukkan pempek. Biarkan mengapung, setelah mengapung biarkan sesaat kira kira 5 menitan. Supaya benar2 matang
- Sudah dingin. Tinggal digoreng
- Kuah cuka. Masukkan semua bahan. Biarkan mendidih. Matikan api. Tuang 2 sdm cuka. Saring
Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Pipihkan dan beri bahan isian, bentuk seperti pastel. Kamu juga bisa bentuk memanjang seperti pempek lenjer atau bulat. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek lenjer tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!