Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)
Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)

Sedang mencari inspirasi resep pempek dos kapal selam (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos kapal selam (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos kapal selam (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos kapal selam (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos kapal selam (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) menggunakan 13 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan):
  1. Ambil 150 gram tepung terigu
  2. Siapkan 200 gram tepung tapioka
  3. Siapkan 2 butir telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk isian)
  4. Gunakan 250 ml air
  5. Siapkan 1 sendok teh garam
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Ambil Bahan Kuah
  8. Ambil 600 ml air
  9. Siapkan 250 gram gula merah
  10. Sediakan 1-2 sendok makan asam jawa (sesuai selera keasaman)
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera pedas sahabat)
  13. Gunakan Sejumput garam
Cara membuat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan):
  1. Rebus air dengan bawang putih dan garam hingga mendidih
  2. Setelah mendidih matikan api. Tuang air ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk rata hingga pulen
  3. Kocok 1 butir telur di wadah terpisah. Tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tepung habis, tuang sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil
  5. Kocok 1 butir telur untuk isian pempek
  6. Bentuk adonan dengan cara ambil 1 sendok makan (boleh lebih) adonan lalu bentuk bola. Sebaiknya tangan ditaburi tepung tapioka dulu agar adonan tidak lengket
  7. Lubangi tengah bulatan dengan jari, kemudian pipihkan sedikit demi sedikit
  8. Masukan telur dalam lubang, isi setengah lalu tutup atasnya dengan menekan secara perlahan
  9. Didihkan air di panci
  10. Jika sudah mendidih, masukkan pempek. Masak hingga mengembang (boleh didiamkan 5-10 menit agar memastikan pempek masak hingga ke dalam). Jika sudah masak, angkat dan tiriskan. Diamkan pempek hingga dingin
  11. Panaskan wajan penggoreng yang telah berisi minyak. Goreng pempek hingga matang
  12. Pembuatan kuah cuko ❤️ Rebus air dengan gula merah
  13. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan asam jawa beserta cabe-cabean
  14. Aduk hingga rata, koreksi rasa
  15. Sajikan pempek dengan mie kuning dan timun (timun lupa beli) 🤣👌🏿🙏🏻

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!