Anda sedang mencari inspirasi resep kapal selam ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kapal selam ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kapal selam ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kapal selam ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kapal selam ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kapal Selam Ikan Tenggiri menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kapal Selam Ikan Tenggiri:
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri giling
- Gunakan 600 gr sagu Tani
- Ambil 1.5 sdm garam halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 15 gr kaldu jamur
- Ambil 8 siung bawang putih halus
- Ambil Kurleb 200 ml air suhu ruang
- Gunakan 10 butir telur ayam utk isian
Cara menyiapkan Kapal Selam Ikan Tenggiri:
- Uleni dg tangan : ikan bersama air, gula, kaldu jamur, dan bawang putih, sekitar 5-10 menit sampai adonan bercampur rata dan lembek
- Masukkan garam halus, uleni lagi sampai garam larut
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus diuleni, supaya tidak ada gumpalan, uleni sampai adonan tidak lengket di tangan
- Sembari itu, didihkan air di panci utk merebus adonan selam
- Timbang adonan menjadi beberapa bulatan sesuai selera (kalo saya 150gr perbulatan), lalu sisihkan
- Bentuk bulatan menjadi lonjong memanjang lalu tusuk dg telunjuk bagian atasnya hingga ada ruang utk isian, masukkan telur lalu tutup, dg posisi tangan tangan menyangga adonan supaya isian tidak luber
- Adonan yg sudah berisi telur harus lgsug dimasukkan ke rebusan air mendidih supaya isian tidak luber
- Lakukan hingga adonan habis
- Rebus sampai adonan mengambang pertanda sudah matang.
- Angkat, tiriskan, dinginkan sebentar lalu goreng. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kapal Selam Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
