Sedang mencari ide resep ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas enak lainnya. ikan pindang, tempe, cabe rawit, Santan kara, cabe merah keriting(optional), bawang merah, bawang putih, daun salam. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Kuah gurih dan pedas dari komposisi bahan serta rempah pilihan membuat sayur ini menjadi lebih istimewa, terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas:
- Ambil 4 ekor ikan pindang
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 20 cabe rawit
- Ambil Santan kara
- Sediakan 4 cabe merah keriting(optional)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil 1 batang sereh (optional)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Lada bubuk secukupkan
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Cara Membuat tempe pedas kuah santan : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Dan Masakan tempe kuah pedas siap disajikan. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang.
Langkah-langkah mengolah Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas:
- Goreng ikan pindang sampai kering,
- Potong2 tempe sesuai selera
- Haluskan bumbu, duo bawang, duo cabe, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Geprek sereh dan lengkuas.
- Siapkan wajan, masukkan minyak, lalu tumis bumbu halus dan geprek serta daun jeruk dan salam.
- Tumis sampai harus dan matang, lalu masukkan air sedikit tambahakan gula, garam, lada dan Penyedap rasa.
- Kemudian masukkan tempe dan ikan pindang, tunggu hingga air sedikit asat atau berkurang, lalu masukkan air lagi secukupnya.
- Tunggu sampai mendidih, lalu kecilkan api, masukkan santan sambil aduk2, cek rasa. Matikan api kalau sudah matang. Siap disajikan
Pertama haluskan terlebih dahulu ikan cue atau pindang. Setelah itu tambahkan kuning telur, pelet, dan potongan keju. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah Santan Kuning dengan cara digoreng dan bakar sederhana enak lezat. Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang, apalagi ada temennya sayur kuah pasti lebih semangat menyantapnya. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
