Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele memakai 18 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Mangut Lele:
- Ambil 1/2 lg ikan lele yg sudah matang/ digoreng
- Ambil 1 lt santan
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan Cabe yg banyak
- Ambil 8 bamer
- Ambil 4 baput
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan Garam
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Gyla pasir
- Sediakan Masako
Langkah-langkah membuat Mangut Lele:
- Haluskan semua bumbu sampai halus lalu ditumis setelah harum masukkan daun2.. Masukkan santan tunggu sampai mendidih masukkan bumbu tambahan koreksi rasa setelah sedap masukkan lele.. Sudah
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
