Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan sale/salai/asap baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan sale/salai/asap baung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sale/salai/asap baung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan sale/salai/asap baung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan sale/salai/asap baung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung:
- Gunakan 1 ekor ikan sale baung ukuran besar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 60 ml santan kental (kara)
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Daun bawang
Aroma asap yang agresif menjadi pas saat. Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatra Selatan. Kuliner lokal ini dapat diolah menjadi beraneka ragam menu, seperti sambal hingga bubur, dari asam pedas sampai nasi lasti. Ikan Asap yang digunakan pun boleh jenis ikan asap apa saja, tergantung selera dan keinginan masing-masing, bisa ikan selais asap, ikan baung asap atau ikan asap lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung:
- Didihkan air 600ml. Blender bawang & cabe merah. Masukkan ke didihan air. Masak selama kurang lebih 10 menit
- Kecilkan api masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Jgn lupa sesekali terus diaduk.
- Potong ikan sesuai selera. Masukkan ke kuah
- Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Matikan api. Lalu masukkan potongan cabe rawit merah & daun bawang
Berikut cara dan bahan yang digunakan untuk membuat gulai ikan asap khas Riau. Salah satu masakkan khas Madina adalah gulai pedas ikan salai ( ikan asap ). Ada lagi satu jenis resep masakan selain resep masak gulai ikan ala bondan winarno, masakan ini biasa disebut pakkat, terbuat dari umbut rotan muda yang berwarna putih. Bentuknya mirip rebung kecil, Rasanya pahit. BOSAN dengan ikan selais asap yang digoreng biasa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
