Sedang mencari inspirasi resep gulai salai ikan baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai salai ikan baung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karna ikan salai nya lumayan mahal, masakan ini pun jg sedikit agak mahal dijual di RM Khas. Masukkan ikan salai yang telah di rendam air panas. Masak Lemak Cili Api Ikan Baung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai salai ikan baung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai salai ikan baung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai salai ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai salai ikan baung memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Gulai salai ikan baung:
- Ambil 1 kg ikan baung (yang sudah di salai)
- Sediakan Santan dengan 1 butir kelapa
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1/5 ons ketumbar
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Gunakan Serai di geprek
Sebagian besar pemancing mencari ikan ini di malam hari. IKAN BAUNG (Mystus nemurus) adalah sejenis ikan air tawar dari keluarga BAGRIDAE yang hidup liar dalam sungai di negara kita. Isinya yang pejal dan tidak mudah pecah menyebabkan ianya digemari untuk di mask asam pedas, masak lemak cili api, masak gulai kari dan juga boleh di salai untuk. REKOR MANCING IKAN BAUNG BABON DI SUNGAI KALIMANTAN full versi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai salai ikan baung:
- Cuci sekali saja ikan baungnya.buat menghilangkan debu di ikannya
- Didihkan santan kelapa tadi…setelah santannya mendidih.masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digeprek tadi tambahkan juga lengkuas dan daun salam
- Masukkan ikan baung.diaduk2 jangan sampai santannya pecah.setelah mendidih.tes rasa…apabila sudah enak.diamkan dulu.sampe ikannya agak lunak
- Kurang lebih 5 menit.angkat ikannya siap dihidangkan dan disantap…selamat mencoba
Nembak ikan baung monster isi prutnya keluar DI banda sungai batuang sumatra barat afs life. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut. Gulai Lemak Cili Padi Tempoyak Ikan Baung. Bahan bahan Tumbuk cili padi dan kunyit hidup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai salai ikan baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
