Sedang mencari ide resep tongkol salai suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol salai suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pampis Tongkol Pedas enak lainnya. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol salai suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol salai suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol salai suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Salai Suwir Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tongkol Salai Suwir Pedas:
- Gunakan 1 keping tongkol asap
- Sediakan 1 bawang bombai iris
- Siapkan 4 bawang putih geprek iris
- Gunakan 5 bawang merah iris tipis
- Sediakan 7 cabe rawit haluskan
- Ambil 2 cabe merah iris untuk garnish
- Ambil 1 tomat hijau iris untuk garnish
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm olive oil
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini.
Cara mengolah Tongkol Salai Suwir Pedas:
- Suwir-suwir tongkol asap, buang tulang/durinya.
- Siapkan bumbu, tumis (dengan sedikit minyak) bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, salam hingga wangi. Tambahkan cabe iris dan cabe halus dan bawang bombay hingga layu. Masukkan kecap asin, aduk rata. Masukkan tomat hijau, aduk hingga matang, tambahkan garam, merica dan kecap manis. Masukkan ikan asap suwir.
- Tambahkan sisa olive oil, aduk rata. Jika suka boleh tambahkan kaldu jamur bubuk, gunakan api kecil sambil diaduk hingga rasa meresap dan matang sempurna. Tambahkan daun bawang, aduk lagi sebentar. Siap disajikan atau simpan buat stock.
Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Bahan-Bahna yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat. Cara memasak: - Haluskan semua bumbu dengan diulek. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol salai suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
