Lagi mencari inspirasi resep iwak patin bumbu pais yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak patin bumbu pais yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak patin bumbu pais, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iwak patin bumbu pais enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan Empal Bumbu Taliwang - droog gebakken vlees.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iwak patin bumbu pais sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak patin bumbu pais memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Iwak patin bumbu pais:
- Gunakan 4 iris ikan patin uk.besar
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai,geprek
- Gunakan Sedikit Terasi
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Pindang ikan patin, sayuran ikan patin berkuah dengan bumbu iris khas Jambi. Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang.
Cara membuat Iwak patin bumbu pais:
- Haluskan bumbu,tumis bumbu dengan serai hingga harum.
- Masukkan patin,beri air,garam,gula,dan air asam jawa.masak hingga air menyusut.
- Angkat dan Sajikan
Ikan patin merupakan ikan yang hampir mirip dengan ikan lele, meski berbeda namun ada kesamaan dimana ikan patin dan ikan lele ini tidak memiliki sisik. Penasaran bagaimana cara dan mamasak ikan patin kukus bumbu jahe, berikut simak dibawah ini. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, dan aduk - aduk sejenak. Jangan lapa untuk menambahkan rempah seperti batang serai Setelah itu, masukkan ikan patin yang sudah dipotong tadi ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan lagi air bersih secukupnya ke dalam wajan. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iwak patin bumbu pais yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
