Sedang mencari inspirasi resep pepes (pais patin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes (pais patin) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami ke Kuantan untuk merasai sendiri pais patin dan patin tempoyak claypot di restoran Selera Mangkuk Tok Wan. Mak oi, mengancam betul pais dan pucuk. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes (pais patin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes (pais patin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes (pais patin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes (pais patin) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Pepes (pais patin):
- Sediakan 1 ekor ikan patin potong potong
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 cm terasi matang
- Siapkan 1 cm laos geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 1 biji cabe merah
- Siapkan 1 biji cabe hijau
- Gunakan 2 biji tomat
Di Indonesia, pepes atau pais tersebut ternyata berasal dari masyarakat perkebunan hingga pegunungan di tatar Daun juga digunakan untuk metode memasak, salah satunya pepes atau pais. Kami ke Kuantan untuk merasai sendiri pais patin dan patin tempoyak claypot di restoran Selera Mangkuk Tok Wan. Tersedia resep pindang patin, sup ikan patin, ikan patin bumbu kuning, pepes ikan patin, dsb. molho de pimenta verde catfish #Pempek Patin #Ikan Roast Gravy Dabu Fried Patin #Ikan Patin. Noticias de última hora sobre la actualidad en España y el mundo: política, economía, deportes, cultura, sociedad, tecnología, gente, opinión, viajes, moda, televisión, los blogs y las firmas de EL PAÍS.
Cara mengolah Pepes (pais patin):
- Siapkan bahan.perasi ikan dengn jeruk nipis
- Cuci bersih daun pisang keringkan dengan lap.Potong daun pisang selebar 25/30 cm
- Haluskan bumbu halus,tambahkan.serai geprek
- Campurkan bumbu dengan ikan beri garam,kaldu jamur,sedikit gula.aduk agar tercampur rata dan ikan terbalut bumbu.
- Taruh ikan di atas daun pisang lalu bungkus ikan.
- Panaskan kukusan,Kukus ikan selama 40 menit.setelah ikan matang keluarkan lalu bakar ikan,bisa bakar di arang/teflon. Selesai.ikan siap untuk disajikan.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pais atau pepes merupakan salah cara khas Jawa Barat dalam mengolah beberapa makanan yang umumnya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. I. artikel warta pepes intip tahu. Kerak Terang Cipta Rasa Kuliner Cirebon. kalawan pangaos anu kahontal pisan,pais terang tiasa barobah kaayaan referensi kuliner kanggo para. Check Patin Pais: Tempoyak, Bukit Kepong, Instagram, Temerloh, Pahang, free people check with all available information for the name on the internet, Yasni.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes (pais patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
