Lagi mencari ide resep pais ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pais ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Biasanya danau, sungai, waduk dan. "Antara menu yang lazat menanti penonton termasuklah ayam pansuh, ayam percik nusantara, pais ikan patin tempoyak dengan udang galah belantara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pais ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pais ikan patin menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pais ikan patin:
- Ambil 1 kg ikan patin
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya d.pisang
- Ambil Secukupnya biting /tusuk gigi
- Sediakan 4 sdm minyak goreng maaf gk keambil
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 50 kemiri
- Gunakan 10 cabe merah kriting
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 7 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang mrh3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jae
- Gunakan 1 sdm glmer/gula pasir
- Sediakan 11/2 sdt garem secukupnya
- Gunakan 1 sdt roiko bila suka
Bahan-bahan: Ikan - boleh guna ikan patin, terubuk, kembung, pari. terpulang ikut. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.
Cara membuat Pais ikan patin:
- Menyediakan bahan yg mau di masak,ikan patinyg udah dicuci bersih didiperasi air jeruk kira" 2sdm diamkan kurang lebih 20 mnt lalu di cuci lagi disisihkan,daun bawang di potong selera kemangi di ambil d.daunya tentunya dah dicucidisisihkan
- Bumbu yg diatas kecuali cabe rawit di haluskan direndos/blender,wajan dah di kasih minyak goreng dah panas masukan bumbu asuk"sampai tercium wangi daun bawang kemangi dimasukan diaduk lagi sampai layu aja
- Oh iya cek rasa kalauudah yg di inginkan ikan dimasukan dan diaduk kalau sudah berubah warna dan gk berair api dimatikan diangkat kebawah ambil 2 lemabar daun pisang lalu letakkan 1/2 ikan patin diatas daun ditambah cabe rawit utuhan
- Kemudian dirapikan lalu di semat biting di lakukan sampai habis sebelumnya langse dah dikasih air secukupnya dudah panas bungkusan pais ikan dikukus dan di tutup sampai mateng api dimatikan
- Dikeluarkan dari langseng dipindah piring kemudian di sajikan selamat di coba…..
Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. KOMPAS.com - Ikan patin sekarang sedang digalakkan untuk budidaya ikan yang murah. Ikan patin mempunyai nilai gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh selama dikonsumsi dalam kondisi segar. Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasianodon hypophthalmus (dulu dikenali sebagai Pangasius Sutchi) adalah spesies ikan air tawar yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong. Pangasianodon hypophthalmus berasal dari Sungai Mekong dan Sungai Chao Phraya di mana ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pais ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
