Sedang mencari ide resep pais ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pais ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. PAIS ikan, makanan tradisi yang lazat apatah lagi diratah begitu saja ketika ia masih hangat. Lebih menyelerakan, bau haruman daun kunyit dan daun pisang, membuatkan penggemarnya boleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pais ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pais ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pais ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pais ikan kembung menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Pais ikan kembung:
- Sediakan 1 ekor ikan kembung
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Sediakan 9 biji cabe rawit (boleh lebih)
- Siapkan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Sediakan 1 bh kemiri
- Ambil Terasi
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Secukupnya minyak dan garam
- Ambil 6 buah belimbing wuluh (boleh skip)
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara meracik Pais ikan kembung:
- Belah ikan kembung, bersihkan kemudian sisihkan
- Blender bumbu tersebut kecuali belimbing wuluh. (Klo saya di tumbuk pake lumpang 🤭💪)
- Belimbing wuluh potong kecil kayak korek
- Satukan bumbu halus & belimbing wuluh ke dalam baskom kecil yg sudah berisi campuran minyak dan sedikit air asam dan aduk sampai rata (tes rasa ya ya klo kurang asin boleh di tambahkan garam.
- Masukkan bumbu tersebut k dalam ikan. Dan bungkus menggunakan daun pisang. Dan siap untuk d panggang
Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pais ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
