Sedang mencari ide resep brengkes ikan pindang (pepes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes ikan pindang (pepes) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes ikan pindang (pepes), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brengkes ikan pindang (pepes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Brengkes pindang ikan mujair enak lainnya. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brengkes ikan pindang (pepes) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brengkes ikan pindang (Pepes) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Brengkes ikan pindang (Pepes):
- Ambil 10 buah Ikan pindang
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tangkai tengah)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe merah kecil (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 6 buah belimbing wuluh (belimbing sayur)
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Daun pisang
Lumuri ikan tongkol pindang dengan campuran bumbu. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. Bahan RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.
Cara mengolah Brengkes ikan pindang (Pepes):
- Uleg bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe kecil, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk
- Setelah bumbu sudah halus, masukan asam jawa yang sudah dibuang biji nya, uleg kembali sampai halus dan iris belimbing wuluh.
- Campur bumbu halus dengan ikan pindang, cek rasa.
- Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 45 menit
- Brengkes siap dihidangkan.
Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Bayangkan saja aroma dan rasanya yang kaya bumbu. Apalagi setelah sampai ke mulut, pasti bikin nasi habis sebakul. Najděte stock snímky na téma Ikan Pepes Ikan Brengkes Indonesian Food v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brengkes ikan pindang (Pepes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
