Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes patin tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes patin tempoyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes patin tempoyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brengkes patin tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch. Brengkes is cooked using tempoyak as the main and important seasoning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brengkes patin tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brengkes Patin Tempoyak menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Brengkes Patin Tempoyak:
- Siapkan 600 gr ikan patin
- Siapkan 100 gr tempoyak durian
- Siapkan Dihaluskan:
- Sediakan 5 btg cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Campurkan bumbu Halus dengan tempoyak hingga. Femina.co.id: Brengkes Tempoyak Ikan Patin (Palembang) #resep. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Lihat juga resep Tempoyak udang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Brengkes Patin Tempoyak:
- Bumbu yg sudah halus dicampurkan dengan tempoyak lalu cek rasa
- Baluri patin dengan bahan yg dicampur sampai merata
- Bungkus ikan dgn daun pisang lalu kukus 40 menit dgn api sedang
- Dinginkan brengkes setelah matang, lalu panggang hingga daun pisang kehitaman.
- Sajikan bersama lalapan dan sambal buah
- Tips: pilih patin yg berlemak agar rasa lebih mantap.
Kumpulan berita harian Brengkes patin tempoyak terbaru dan terlengkap hanya di detik.com. From Wikimedia Commons, the free media repository. Ada salah satu warung makan yang lokasinya tak jauh dari kantor Walikota Palembang yang menjual berbagai menu khas Palembang. Brengkes Tempoyak Ikan Patin recipe Palembang style steamed pangasius fish with spicy tempoyak in banana leaf package recipe, from Femina. Patin in Fermented Durian Paste (Gulai Tempoyak Ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brengkes Patin Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
