Sedang mencari inspirasi resep brengkes patin tempoyak ππ² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes patin tempoyak ππ² yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes patin tempoyak ππ², pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brengkes patin tempoyak ππ² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch. One variant of brengkes patin tempoyak is to finish by frying it until it forms a crisp texture on the outside.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brengkes patin tempoyak ππ² sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brengkes Patin Tempoyak ππ² memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Brengkes Patin Tempoyak ππ²:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin, potong jd 5 potong
- Sediakan 2 sdt baceman bawang putih (resep asli 3 siung bawang putih)
- Ambil 2 sdm tempoyak durian(resep asli 200 gram)
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil 4 ikat kemangi, petik
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Patin in Fermented Durian Paste (Gulai Tempoyak Ikan Patin), from Kuali. Patin Sangkar tempoyak asli dari Temerloh, cepat mudah dan lazat itu janji kami. Jom jom anda juga berpeluang.hanya perlu tag dan share video atau gambar masakan ikan patin tn.anas.π²π€©. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik.
Langkah-langkah meracik Brengkes Patin Tempoyak ππ²:
- Tumis bumbu halus dan baceman bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, jahe, sereh, laos
- Kemudian tambahkan air dan tempoyak biarkan hingga matang dan mendidih
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Terakhir masukkan ikan patin, kecilkan api supaya ikan tidak hancur, kemudian masukkan kemangi dan daun bawang, tutup sebentar, jika ikan sdh matang, angkat dan sajikanππ
Femina.co.id: Brengkes Tempoyak Ikan Patin (Palembang) #resep. Temukan pin ini dan lainnya di indosian food oleh Emilia Agustina Badan. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brengkes patin tempoyak ππ² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!