Anda sedang mencari inspirasi resep pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brengkes Tempoyak, Sajian Pepes Enak Berbahan Durian. Hasil olahan yang berupa fermentasi durian ini juga enak dimasak pepes. Tempoyak atau fermentasi daging durian merupakan makanan populer di Sumatera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes/brengkes tempoyak ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes/brengkes tempoyak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes/brengkes tempoyak ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Pepes/brengkes tempoyak ikan nila:
- Sediakan Ikan nila 2 buah ukuran besar
- Ambil 1/4 gr Tempoyak durian
- Gunakan Cabe merah 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
- Gunakan Cabe rawit 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
- Sediakan Kunyit 1 buah ukuran besar
- Siapkan 5 sendok makan Gula
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan Daun pisang
PagesBusinessesTravel and transportTransport interchangePublic Transport StopPepes ikan nila. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Bungkus ikan dengan daun pisang dan semat ujungnya dengan lidi. Resep dengan petunjuk video: Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Langkah-langkah meracik Pepes/brengkes tempoyak ikan nila:
- Haluskan/tumbuk cabe merah, cabe rawit, kunyit & serai, setelah halus campurkan tempoyak, gula, garam, penyedap (cek rasa jika sudah ada asam, manis, gurih & pedas berarti bumbu sudah pas)
- Setelah bumbu diatas sudah selesai, siapkan daun pisang yg sudah bersih & dipanaskan di api sekali lewat, tarok ikan & bumbu diatas daun pisang & dibungkus
- Siapkan kukusan & masukkan ikan jika air kukusan sudah mendidih, kukus selama 15 menit
- Setelah dikukus, keringkan/garingkan pepes menggunakan teflon yang sudah diolesi dgn minyak, garingkan sampe daunnya kering & jgn lupa dibalik pepesnya biar matangnya rata & jgn lupa juga pada waktu digaringkan teflon ditutup
- Jika sudah sudah selesai, matikan api & pepes/brengkes ikan nila siap disantap pake nasi hangat 😊 selamat mencoba ya bunda2 🙏
Brengkes tempoyak ikan patin. (SUMATERA SELATAN) Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang Brengkes berasal dari bahasa Palembang, bahasa lainnya adalah Pepes atau Pais. Bahan Membuat Brengkes Tempoyak Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin Selanjutnya adalah tempoyak, yang merupakan bahan dasar dari durian yang diambil dagingnya, kemudian disimpan atau dimasukan kedalam wadah. Odkryj Ikan Pepes Ikan Brengkes Indonesian Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Ikan pepes, Ikan Brengkes, Indonesian Food, indonesian cuisine, steamed fish wrapped in banana leaves isolated.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
