Anda sedang mencari inspirasi resep pempek sutra tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek sutra tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek sutra tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Sutra Tanpa Ikan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pempek Sutra Tanpa Ikan:
- Gunakan Kuah pempek
- Siapkan 3 buah gula merah & ebi secukupnya
- Sediakan secukupnya Garam & asam jawa 1pcs
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan Air secukupnya (kalau mau kentel dikira” aja dikit)
- Siapkan Biang Pempek
- Siapkan 1 gelas Tepung Sagu
- Ambil 1 gelas Tepung terigu
- Ambil 1.5 gelas Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako ayam
- Ambil secukupnya Ebi (kalau aku satu sendok)
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan Plastik es
Sedangkan untuk bentuk pempek silahkan berkreasi sendiri, boleh mengikuti. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Cara menyiapkan Pempek Sutra Tanpa Ikan:
- Kuah Pempek : giling kasar bawang putih, cabe rawit, garam dan sembari rebus air sampi mendidih masukkan gula merah dan bumbu yang sudah di giling, aduk terus atau bantu hancurkan gula merah dan tambahkan asam jawa dan ebi yg sudah di haluskan. Setelah dirasa pas rasanya matikan kompor, dinginkan dan saring ampas kuah.
- Campurkan semua bahan pempek kedalam wadah hingga bahan tidak ada yg menggumpal. Hasilnya akan ecer seperti ini, kemudian masukkan kedalam plastik es. Ikat dan rebus sampai pempek mengambang. Angkat dan tiriskan
- Apabila sudah dingin potong kecil” dan goreng hingga menguning. Pempek siap dimakan 👍🏻👍🏻🤎🤎 selamat mencoba.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Sutera Tanpa Ikan Simple & Praktis. IDE Bisnis paling oke, pempek sutra.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutra tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
