Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ikan Teri menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Siomay Ikan Teri:
- Sediakan 500 gr Tepung Protein Sedang
- Sediakan 150 gr Tepung Kanji / Tapioka
- Gunakan 50 gr Ikan teri, haluskan
- Gunakan 3 gls Air
- Sediakan 1 btg Daun bawang, iris
- Gunakan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 bh Bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdm Merica bubuk
- Siapkan Segenggam Bawang goreng
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan Kentang, rebus/kukus
- Sediakan Telur, rebus
- Gunakan Tahu goreng
Cara meracik Siomay Ikan Teri:
- Siapkan bahan. Hidupkan api kompor sedang.
- Masukkan 500 gr tepung protein sedang, 1 1/2 sdm garam, 1/2 sdm merica bubuk, 1 gelas air, 1 sdm penyedap rasa. Aduk.
- Tambah 2 gelas air, 50 gr ikan teri halus, bw.putih & bw.merah halus, daun bawang iris. Aduk rata.
- Setelah adonan rata, matikan api kompor. Pindahkan ke dalam kom adonan. Gunakan tangan yang bersih! Masukkan 150 gr tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan ke mangkok.
- Siapkan juga tahu goreng. Ambil sedikit adonan siomay, lapisi ke tahu. Lakukan hingga semua tahu habis.
- Setelah tahu habis.. Buatlah baso siomay. Gunakan minyak ke tangan jika terasa adonan lengket. Bentuk bulat adonan. Siapkan kukusan, susun baso siomay, tahu siomay & kentang. Siap untuk dikukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, diamkan sebentar lalu buka tutup kukusan. Siomay siap disajikan, hangat-hangat. Siram dengan bumbu kacang (bumbu kacang, dapat dilihat diresep saya sebelumnya) 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
