Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh)
Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh)

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung aceh (eungkot payeh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh) memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh):
  1. Siapkan 5 Ikan Kembung (boleh udang, ikan bilis)
  2. Siapkan Garam
  3. Siapkan Jeruk nipis
  4. Ambil Daun pisang
  5. Gunakan Rajang Halus
  6. Sediakan Bawang merah, cabe hijau keriting, daun kari, daun jeruk
  7. Sediakan Bumbu
  8. Sediakan 20 asam sunti
  9. Ambil 15 cabe rawit
  10. Ambil 5 bawang merah
  11. Sediakan 1 bawang putih
  12. Ambil Kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh):
  1. Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam
  2. Haluskan bumbu, kemudian campurkan ke ikan. Masukkan bumbu rajang dan sedikit minyak goreng (supaya tdk lengket).
  3. Bungkus ikan yg sudah berbumbu dengan daun pisang. Kemudian bakar di atas teflon sampai ikan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Aceh (Eungkot Payeh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!