Anda sedang mencari inspirasi resep pangek masin kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek masin kakap merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek masin kakap merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pangek masin kakap merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangek masin kakap merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangek Masin Kakap Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pangek Masin Kakap Merah:
- Ambil 500 gr ikan kakap merah, bersihkan
- Ambil 6 butir asam kandis
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 saset santan instan 65 ml
- Sediakan 1000 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil Daun-daunan
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
Langkah-langkah menyiapkan Pangek Masin Kakap Merah:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun-daunan lalu tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan ikan kakapnya.
- Masak hingga air surut sedikit.
- Tambahkan cabe rawit (skip jika tidak suka pedas) lalu masukkan santan instan dan garam. Aduk-aduk lalu koreksi rasa.
- Terakhir masukkan asam kandis, matikan kompor.
- Pangek ini enak dimakan anget-anget pake nasi anget. Nampollll 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangek Masin Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
