Anda sedang mencari ide resep palai ikan khas pessel, sumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palai ikan khas pessel, sumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palai ikan khas pessel, sumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palai ikan khas pessel, sumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sejenis ikan asin yg dimasak dg cara diasapin. Kalo org Indonesia bilang, pepes ikan. Kue ringan lainnya khas #KulinerPessel ada rakik maco.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah palai ikan khas pessel, sumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palai ikan khas pessel, sumbar menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Palai ikan khas pessel, sumbar:
- Gunakan 1/2 kg ikan (serai kecil, bada basah juga boleh)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 butir kelapa, di giling
- Gunakan 4 batang serai, memarkan dan potong 2 ruas jari
- Ambil 4 lembar daun kunyit
- Gunakan Beberapa ikat daun ruku2, ambil daunnya
- Ambil 6 keping asam kandis
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Gunakan Garam & penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ons cabe merah
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 7 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
BIZ - Palai Ikan khas Padang adalah kuliner berbahan dasar ikan yang dibalut dengan daun pisang dan memakai racikan bumbu halus khas Padang. Meski simpel bentuknya, ternyata banyak ramuan di palai tersebut. Rugilah rasanya kalau belum menyicipi palai ikan khas Padang Ini. Supaya masyarakat yang berada di dekat pantai.
Langkah-langkah meracik Palai ikan khas pessel, sumbar:
- Siapkan bumbu halus, giling kelapa. Masukkan bumbu halus dalam mangkok berisi kelapa yang sudah di giling. Masukkan pula 1 butir telur, garam dan penyedap, tes rasa.
- Siapkan daun pisang, di koyak 2 macam, agak lebar dan agak kecil. Panggang di api supaya lentur, tujuan nua gar gampang di lipat nanti
- Siapkan bahan-bahan lain, seperti serai, daun kunyit, daun ruku2, asam kandis
- Susun di atas daun pisang serai, daun kunyit, ruku2, asam kandis, kelapa giling, ikan, kelapa giling, asam kandis, daun ruku2, kunyit, dan serai. Lipat dan tusuk pakai tusuk gigi di sisi atas dan bawah
- Panggang di atas teplon dengan api kecil (lebih bagus di arang, lebih mak nyus rasanya) kurleb 15 menit setiap sisi.
Kabid Tangkap Dinas Perikanan Pesisir Pelatan, Alfirman menyatakan hasil tersebt dilihat dari tingginya hasil dan pendapatan ikan yang diperoleh oleh nelayan di Pessel. Hotel dan Wisma di Pesisir Selatan (Pessel). Penginapan Alternatif di Painan - Pesisir Selatan. Homestay dan Lostmen di Painan Pesisir Selatan. Bagi para Traveler penginapan merupakan salah satu komponen yang amat penting pada saat melakukan perjalanan wisata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Palai ikan khas pessel, sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
