Somay Ikan Tongkol Praktis
Somay Ikan Tongkol Praktis

Sedang mencari inspirasi resep somay ikan tongkol praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ikan tongkol praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tongkol praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan somay ikan tongkol praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan somay ikan tongkol praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tongkol Praktis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis:
  1. Siapkan 2 ekor ikan tongkol keranjangan
  2. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 6 sdm tepung kanji
  4. Siapkan Secukupnya daun bawang dicincang
  5. Gunakan 4 buah tahu sutera
  6. Ambil 50 ml air panas untuk adonan
  7. Sediakan 1 panci air
  8. Sediakan Bahan Halus
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Siapkan Secukupnya merica
  12. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  14. Gunakan Bahan Pelengkap
  15. Siapkan Kubis
  16. Gunakan Bumbu kacang (beli jadi)
  17. Sediakan Kentang rebus
Langkah-langkah mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis:
  1. Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap.
  3. Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci.
  4. Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis.
  5. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang.
  6. Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam.
  7. Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay.
  8. Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan.
  9. Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang.
  10. Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Somay Ikan Tongkol Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!