Lagi mencari inspirasi resep gulai otak ala saiiah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai otak ala saiiah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai otak ala saiiah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai otak ala saiiah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai otak ala saiiah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Otak Ala Saiiah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Gulai Otak Ala Saiiah:
- Siapkan 1 Otak sapi
- Gunakan Tambahan
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 daun kunyit
- Gunakan Jahe (jeprek)
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 Sereh (geprek)
- Gunakan 200 ml Santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit orange
- Sediakan 2 bh kemiri
- Sediakan 1/2 bh kunyit bakar (saiia pilih yg kecil)
- Gunakan Totole, garam, gula merah, kecap
Cara membuat Gulai Otak Ala Saiiah:
- Kukus otak terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas tambahkan santan dan air masukan daun kunyit
- Masukan garam, totole, gula merah, kecap… masukan otak koreksi rasa
- Gulai otak siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Otak Ala Saiiah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
