Sedang mencari inspirasi resep gulai gajebo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai gajebo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gajebo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai gajebo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada Gulai Gajebo yang disebut-sebut sebagai 'makanan surga'. Gulai gajebo, atau gajeboh, atau sampade daging adalah masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi. (Dialihkan dari Gulai gajebo). Gajebo, atau Gajeboh atau Gulai Gajebo atau Sampade daging, adalah makanan khas Sumatra Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai gajebo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Gajebo memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Gulai Gajebo:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi sandung lamur
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 500 ml Air untuk merebus -/+
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 cabai merah besar
- Gunakan 4 cabai rawit merah kecil
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu daun
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk robek2
- Siapkan 1 sereh geprek
Sajikan gulai gajebo dengan taburan bawang goreng selagi hangat. Itulah resep membuat gulai gajebo sapi dengan aromanya yang menggugah selera. Gulai gajebo yang juga dikenal sebagai gajeboh atau sampade daging dibuat dari sandung lamur, bagian dari punuk sapi yang terdiri dari lemak kenyal. Salah satu masakan yang pasti ditemui di seluruh penjuru Indonesia adalah masakan Padang.
Langkah-langkah meracik Gulai Gajebo:
- Rebus daging dan semua bumbu (halus & daun) hingga daging empuk. Beri garam, gula, penyedap. Masukkan santan
- Masak sampai agak asat. Tes rasa. Sajikan
Masakan ini dijajakan oleh rumah makan Padang dengan berbagai nama. Gulai gajeboh yang juga dikenal dengan nama sandung lamur terbuat dari daging sapi. Pertama, cukup gurih, yakni jika daging gajebo lebih banyak dari gajih (lemak daging). Gajebo, atau Gajeboh atau Gulai Gajebo atau Sampade daging, adalah makanan khas Sumatra Barat. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Gajebo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Gajebo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
