Anda sedang mencari inspirasi resep gulai taboh balak khas lampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai taboh balak khas lampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh balak khas lampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai taboh balak khas lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gambar Gulai Taboh Ikan Khas Lampung Liwa. Taboh menurut bahasa Lampung berarti santan. Menu itu terbuat dari bahan utama ikan gabus atau ikan nila.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai taboh balak khas lampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai taboh balak khas lampung memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Gulai taboh balak khas lampung:
- Gunakan 6 potong ikan tuna bisa ikan apa saja
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 3 sdm santan bubuk
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sdm royco
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt mecin optional
- Sediakan 1 ruas jahe dan kunyit
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Ambil 2 sdt tempoyak (sy pakai 2 tomat hijau krna gk ada stok)
Silahkan Anda coba ya resep ini di rumah dan sajikan masakan. Hasil: Resep Gulai Taboh Khas Lampung. Pas ke pasar, ada ikan tuna segar. Biasanya cuma digoreng dan disambelin aja sih.
Cara membuat Gulai taboh balak khas lampung:
- Blender semua bumbu kecuali 1 ruas sereh cabe rawit dan tomat hijau
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukkan sereh
- Masukkan ikan dan air masak hingga air agak menyusut
- Masukkan santan bubuk dan tomat hijau,cabe rawit
- Tes rasa jika sudah ok matikan kompor pindahksn ke mangkok
- Siap di sajikan dg nasi hangat.
Gulai Balak merupakan masakan khas Lampung yg terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Masakan berbahan dasar iga ini adalah gulai balak iga yaitu masakan khas nusantara dari Lampung. Meskipun sama, komposisi bumbu dalam masakan ini akan membuat cita rasa berbeda saat disantap. Hadirkan cita rasa kelezatan gulai balak iga khas lampung di menu meja makan. Taboh menurut bahasa Lampung berarti santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai taboh balak khas lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
