Anda sedang mencari inspirasi resep gulai lemak siput keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai lemak siput keladi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lemak siput keladi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai lemak siput keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. P/S ; Resepi Gulai Lemak Siput Sedut ini lebih sedap jika dimakan. Dia yang teringin makan gulai siput sedut bersama batang keladi tidak dapat merasa juadah tersebut apabila dijemput Illahi lebih awal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai lemak siput keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai lemak siput keladi menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai lemak siput keladi:
- Ambil 300 gr siput sedut (tengkuyung bahasa sambas)
- Siapkan 500 gr keladi sayur
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ikat daun kesum (saya beli 1000 rupiah)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 7 cabe kering
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa ayam
Dia teringin sangat nak makan gulai siput dengan keladi. Selain keluarga, dia juga nak ajak beberapa rakan. Tapi tak tau pulak Uj, kalau keladi ni ada nama yg lain selain di pangge keladi sayur. Selalunya keladi sayur Selalunya gandingan yg sesuai utk keladi sayur ni udang,kerang ,ketam,siput atau ayam masak lemak cili padi.
Langkah-langkah meracik Gulai lemak siput keladi:
- Potong buntut siput dan cuci sampai bersih.
- Bersihkan keladi dari kulitnya dan potong-potong
- Didihkan air secukupnya untuk merebus keladi. Setelah mendidih masukan keladi cuka 2sdm. Aduk2, kira 5 menit atau setengah matang angkat, buang air rebusan.
- Cincang halus daun kunyit dan daun kesum
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, serai hingga harum
- Masukan air tunggu hingga mendidih, masukan siput masak kira2 15 sampai 20 menit.
- Masukkan keladi, santan, daun kesum dan daun kunyit aduk2 jangan sampai santannya pecah. Masukan garam, penyedap dan gula. Tes rasa. Masak hingga mendidih dan keladi matang. Angkat.
- Ini daun kesum, tapi saya gak tau kalo di daerah bunda apa namanya
Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Lagi lama dihangatkan, lagi sedap kuahnya. Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Tenang, kali ini ada resep gulai sapi lemak istimewa yang bisa kamu coba masak untuk keluarga tercinta! Ternyata cukup cepat bukan memasak gulai sapi lemak ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai lemak siput keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
