Sedang mencari ide resep gulai tengkuyung (siput sedut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tengkuyung (siput sedut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tengkuyung (siput sedut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tengkuyung (siput sedut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. I challenged myself to speak english for whole video because of my 'kedah' tongue was too deep. ^_^ Mak always teaches me how to cook for better life with. Siput Sedut (river snail) usually can be found in shallow streams or in rhe mid, ar the river bank.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tengkuyung (siput sedut) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai tengkuyung (siput sedut) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Gulai tengkuyung (siput sedut):
- Siapkan 1 kg siput sedut (tengkuyung bahasa daerah)
- Ambil 1 ikat daun pucuk ubi
- Sediakan 1 ikat daun kesum
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 batang lengkuas ukuran sedang, geprek
- Gunakan 700 ml santan kelapa
- Sediakan secukupnya Air bersih (sesuai selera)
- Gunakan Minyak makan
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Micin
- Sediakan Bumbu halus ⤵️
- Gunakan 10 buah cabai kering
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
Copyright. © © All Rights Reserved. Gulai siput isap cocok untuk hidangan buka puasa. (Foto: Milyawati). GenPI.co - Provinsi Kepulauan Riau kaya akan biota laut. Karena Perairannya yang begitu luas membentang.
Langkah-langkah mengolah Gulai tengkuyung (siput sedut):
- Potong buntut siput sedut lalu cuci bersih
- Pisahkan daun pucuk ubi dari batang nya, cuci bersih kemudian di remas remas sedikit
- Cincang halus daun kunyit dan daun kesum
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum menggunakan minyak secukupnya, kemudian masukan sereh dan lengkuas
- Masukan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih, jika air sudah mendidih masukan siput sedut masak kurleb 15-20 menit
- Masukan air santan kelapa
- Masukan daun kunyit dan daun kesum yang sudah di cincang halus tadi
- Masukan daun pucuk ubi
- Beri penyedap rasa lalu koreksi rasa
- Gulai tengkuyung siap di sajikan
Tidak heran, jika kuliner khas dari daerah ini banyak yang terbuat dari hasil laut. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Nimang Tengkuyung belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar. Ide menu buka puasa Gulai siput yang lezat ala syarenomel Pedas dan pastinya enak bgt Dengan bahan rempah dan bumbu. Cara Membuat Masakan Gulai Siput Enak dan Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tengkuyung (siput sedut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
