Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pangek masin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pangek masin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pangek masin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pangek masin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai pangek masin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Pangek Masin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Gulai Pangek Masin:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Ambil 15 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 bh asam kandis
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit
- Ambil 5 btr bwang merah
- Siapkan Secukupnya daun ruku-ruku
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya rawit (mau pedes, d lebihkan saja)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jmpol kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
Cara meracik Gulai Pangek Masin:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan secukupnya garam, diamkan skitar 10 mnt, dan cuci lagii. Sisihkan.
- Tuang santan dan secukupnya air ke dalam wajan, yg d tambahkan dengan bumbu halus, daun kunyit, bwang merah yg sudah d geprek dan cincang halus, masak smpai mendidih sambil d aduk2 agar santannya tidak menggumpal.
- Masukan ikan satu, sesekali d aduk. Tmbahkan daun ruku-ruku.
- Setelah itu, tmbahkan asam kandis, koreksi rasa, tmbhkan garam, lalu aduk sesekali smpai ikannya matang.
- Gulai pangek masin siap untuk d santap dengan nasi panas👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pangek Masin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
