Lagi mencari ide resep gulai kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kakap merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kakap merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kakap merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kakap Merah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Gulai Kakap Merah:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 buah sereh
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 lt santan
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Gulai Kakap Merah:
- Bersihkan ikan kakap dan beri jeruk nipis
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, asam kandis
- Setelah harum, tambahkan air sedikit dan masukkan ikan.
- Setelah ikan matang, masukkan santan
- Tambahkan gula dan garam. test rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
