Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tambusu (usus isi) khas bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tambusu (usus isi) khas bukittinggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tambusu (usus isi) khas bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tambusu (usus isi) khas bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tambusu (usus isi) khas bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tambusu (usus isi) Khas Bukittinggi memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Gulai Tambusu (usus isi) Khas Bukittinggi:
- Gunakan Bahan Tambusu (Usus Isi): 1/4 kg usus sapi
- Gunakan 4 buah telur
- Siapkan 5 siung bawang merah halus
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 SDM Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 ons cabe merah n rawit / sesuai selera
- Ambil 50 ml santan
- Sediakan 2 SDM TepungBeras
- Siapkan Garam dan kaldu ayam
- Gunakan Air dan Kunyit untuk merebus
Cara mengolah Gulai Tambusu (usus isi) Khas Bukittinggi:
- Bersihkan usus sampai benar2 bersih potong dengan panjang 20cm atau sesuai serela lalu ikat salah satu ujungnya dengan benang
- Campurkan semua bahan di atas kecuai air dan kunyit lalu isi kedalam usus sampai penuh dan padat lalu ikat dengan benang
- Didihkan air dan kunyit setelah mendidih masukkan usus yg telah diisi bolak-balik dengan pelan sampai usus matang. - - Lalu usus bisa di gulai sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tambusu (usus isi) Khas Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
